طرز تهیه خورشت ماست اصفهانی
مواد لازم برای خورش ماست اصفهانی
- ماست چکیده بی نمک دو نیم کیلوگرم
- گوشت گردن بدون استخوان 250 گرم (با استخوان 300 گرم)
- پیاز 1 عدد
- زرده تخم مرغ 2 عدد
- شکر 1 پیمانه سرخالی
- آب 2 تا 3 پیمانه
- نمک ، زردچوبه،گلاب و زعفران دم کرده به مقدار کافی
- بادام ، خلال پسته و زرشک به اندازه کافی برای تزیین
خوشمزه ترین مزه ها ماست منبع
درباره این سایت