امروز برای شما آموزش آشپزی و پخت یک غذای جنوبی را قرار داده ایم. شما می توانید این غذای خوشمزه و خوش طعم را سریغ در خانه تهیه و میل کنید. در ادامه مطلب می توانید طرز تهیه قلیه ماهی را مشاهده کنید.
مواد مورد نیاز | میزان لازم |
سبزی (گشنیز و شنبلیله) | ۳۰۰ گرم |
سیر | ۱ بوته |
ماهی پوست گرفته و پاک شده | ۱ کیلو (شوریده- سنگسر- هامور) |
تمر هندی | ۱ بسته |
پیاز | ۱ عدد متوسط |
نمک | به میزان لازم |
زردچوبه | به میزان لازم |
پودر فلفل قرمز | ۱ قاشق چایخوری |
رب گوجه فرنگی | ۱ قاشق چایخوری |
کوکوی اسفناج به عنوان یک غذای بسیار مغذی و خوشمزه می تواند در منوی غذایی شما قرار بگیرد. کوکوی اسفناج سرشار از ویتامین های گروه A و آهن است. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۳ تا ۴ نفر کوکو اسفناج تهیه نمایید.
در وبلاگ چاشنی لذت ما را دنبال کنید.
مواد لازم کوکو اسفناج | |
اسفناج | ۳۰۰ گرم |
تخم مرغ | ۳ عدد |
پیازچه | ۲ عدد |
پیاز | ۱ عدد |
آرد سفید | ۲ قاشق غذاخوری |
زردچوبه | به میزان لازم |
فلفل سیاه | به میزان لازم |
نمک | به میزان لازم |
مواد لازم کیک مرغ :
سینه مرغ یک عدد
نان تست یک بسته
گردو نیمکوب نصف پ
جعفری خرد شده یک پ
پیازچه خرد شده سه چهارم پ
خیارشور خرد شده نصف پ
سس مایونز سه چهارم پ
ماست خامه ای نصف پ
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه خورش غوره بامیه
مواد لازم :برای ۶ الی ۸ نفر
300گرم گوشت خورشتی ٢٥٠گرم بامیه ١عدد پیاز متوسط 3عدد گوجه رنده شده و 2 ق غ رب گوجه فرنگی 2 ق غ غوره و 2ق غ ابغوره ١عدد سیب زمینی متوسط زردچوبه؛پودر فلقل قرمز؛ادویه به میزان لازم به میزان لازم روغن به میزان لازم نمک
طرز تهیه خورش غوره بامیه
مواد لازم :برای ۶ الی ۸ نفر
300گرم گوشت خورشتی ٢٥٠گرم بامیه ١عدد پیاز متوسط 3عدد گوجه رنده شده و 2 ق غ رب گوجه فرنگی 2 ق غ غوره و 2ق غ ابغوره ١عدد سیب زمینی متوسط زردچوبه؛پودر فلقل قرمز؛ادویه به میزان لازم به میزان لازم روغن به میزان لازم نمک
مواد لازم کیک مرغ :
سینه مرغ یک عدد
نان تست یک بسته
گردو نیمکوب نصف پ
جعفری خرد شده یک پ
پیازچه خرد شده سه چهارم پ
خیارشور خرد شده نصف پ
سس مایونز سه چهارم پ
ماست خامه ای نصف پ
نمک و فلفل به میزان لازم
امروز برای شما آموزش آشپزی و پخت یک غذای جنوبی را قرار داده ایم. شما می توانید این غذای خوشمزه و خوش طعم را سریغ در خانه تهیه و میل کنید. در ادامه مطلب می توانید طرز تهیه قلیه ماهی را مشاهده کنید.
مواد مورد نیاز | میزان لازم |
سبزی (گشنیز و شنبلیله) | ۳۰۰ گرم |
سیر | ۱ بوته |
ماهی پوست گرفته و پاک شده | ۱ کیلو (شوریده- سنگسر- هامور) |
تمر هندی | ۱ بسته |
پیاز | ۱ عدد متوسط |
نمک | به میزان لازم |
زردچوبه | به میزان لازم |
پودر فلفل قرمز | ۱ قاشق چایخوری |
رب گوجه فرنگی | ۱ قاشق چایخوری |
کوکوی اسفناج به عنوان یک غذای بسیار مغذی و خوشمزه می تواند در منوی غذایی شما قرار بگیرد. کوکوی اسفناج سرشار از ویتامین های گروه A و آهن است. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۳ تا ۴ نفر کوکو اسفناج تهیه نمایید.
در وبلاگ چاشنی لذت ما را دنبال کنید.
مواد لازم کوکو اسفناج | |
اسفناج | ۳۰۰ گرم |
تخم مرغ | ۳ عدد |
پیازچه | ۲ عدد |
پیاز | ۱ عدد |
آرد سفید | ۲ قاشق غذاخوری |
زردچوبه | به میزان لازم |
فلفل سیاه | به میزان لازم |
نمک | به میزان لازم |
دلمه گوجه فرنگی :
خوراکی مناسب برای تمام فصول است. شما میتوانید در صورت دوست نداشتن سبزیجات در خوراک، در تهیه دلمه سبزیجات را حذف کنید.
دلمه گوجه فرنگی خوراکی مناسب برای تمام فصول است. شما میتوانید در صورت دوست نداشتن سبزیجات در خوراک، در تهیه دلمه سبزیجات را حذف کنید.
4 عدد گوجه فرنگی درشت250 گرم گوشت گاو چرخکرده1 استکان برنج1 عدد پیاز1 حبه سیر4 الی 5 قاشق غذاخوری روغن زیتونشوید تازه به اندازه دلخواهآویشن تازه چند ساقهدو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی2 استکان آب جوشنمک، فلفل، ادویه
درباره این سایت